Horno eléctrico para pizzeria marca Prismafood. Modelo XL 3L
- BASIC XL 3L Horno eléctrico individual de 1 puertas con visor de vidrio
- 03 pizzas al mismo tiempo de 35 cm
- Pizza lista en máximo 3 minutos ( según tipo de masa e ingredientes)
- de 220V 60Hz
- Luz Interna
- potencia de 6.0kw kw
- temperatura de 50°C a 500°C.
- Cocción perfecta por medio de piedra refractaria regulado por termostato de perilla manual
- con indicador de temperatura tipo reloj.
- Medidas interna de 108x41x14cm
- Medida externa de 137*69*53,5 .
- capacidad de 03 pizzas de 35cm.
- horno eléctrico para pizza.
¿ PARA QUE SIRVE EL HORNO MODELO XL 3L?
Es ideal para la preparación de pizzas y panes de masa madre, gracias a la temperatura del techo y suelo con base de piedra refractaria, que te brinda una cocción pareja y temperatura violenta.
¿ PORQUE ES IMPORTANTE TEMPERATURA HASTA 500°C?
Por que las pizzas necesitan una cocción pareja y rápida, para que sea una pizza tiene que estar bien cocida tanto en la parte superior como en la parte inferior, contar con los bordes crocantes y a la vez suaves.
¿ PORQUE ES IMPORTANTE LA PIEDRA REFRACTARIA?
La piedra refractaria es muy importante porque permite mantener el calor de la cámara del horno , además transmitir calor violento a la parte de abajo de la pizza, para que tenga una cocción rápida y pareja.
¿ TIENE GARANTIA?
TIENE 1 AÑO DE GARANTIA POR DEFECTOS DE FABRICACIÓN
¿ PROCEDENCIA?
100% HECHO EN ITALIA
¿ CUANTAS PIZZAS CABEN?
03 PIZZAS DE 35 CM
¿ PUEDO METER PIZZAS DE MAYOR TAMAÑO?
Por supuesto, la cámara interna mide 108×41 cm, entonces puedes introducir pizzas de hasta 40cm de profundidad según conveniencia.
¿ CÓMO ES LA INSTALACIÓN DEL HORNO?
Es una instalación 220v simple, bifásico. La instalación debe ser realizada por un técnico calificado. Es muy simple.
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