horno eléctrico para pizzería modelo XL 4 marca Prismafood
- individual de 1 puerta con visor de vidrio
- Ahora con 3 resistencias arriba y 3 resistencias abajo
- de 220V 60Hz
- potencia de 6.0kw
- temperatura de 50°C a 455°C.
- Cocción perfecta por medio de piedra refractaria regulado por termostato de perilla manual, con indicador de
- horno eléctrico, fabricación y diseño hecho en Italia.
temperatura tipo reloj. - Medidas interna de 72*72*14 capacidad de 4 pizzas de 35cm.
- Medida externa100 x 95,5 x 41,5
- hornos de pizza eléctrico para pizza. Disponible en Ecuador
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¿ PARA QUE SIRVE EL HORNO MODELO Basic xl 4?
Es ideal para la preparación de pizzas y panes de masa madre, gracias a la temperatura del techo y suelo con base de piedra refractaria, que te brinda una cocción pareja y temperatura violenta.
¿ PORQUE ES IMPORTANTE TEMPERATURA HASTA 500°C?
Por que las pizzas necesitan una cocción pareja y rápida, para que sea una pizza tiene que estar bien cocida tanto en la parte superior como en la parte inferior, contar con los bordes crocantes y a la vez suaves.
¿ PORQUE ES IMPORTANTE LA PIEDRA REFRACTARIA?
La piedra refractaria es muy importante porque permite mantener el calor de la cámara del horno , además transmitir calor violento a la parte de abajo de la pizza, para que tenga una cocción rápida y pareja.
¿ TIENE GARANTIA?
TIENE 1 AÑO DE GARANTIA POR DEFECTOS DE FABRICACIÓN
¿ PROCEDENCIA?
100% HECHO EN ITALIA
¿ CUANTAS PIZZAS CABEN?
4 PIZZAS DE 35 CM
¿ PUEDO METER PIZZAS DE MAYOR TAMAÑO?
Por supuesto, la cámara interna mide 108×72 cm, entonces puedes introducir pizzas de 40,50,60, 70 cm según conveniencia.
¿ CÓMO ES LA INSTALACIÓN DEL HORNO?
Es una instalación 220v simple, bifásico. La instalación debe ser realizada por un técnico calificado. Es muy simple.
