Horno de Leña y Gas – Auténtico napoletano 60 cm

El Subito Cotto 60 , marca Zio Ciro, con mas de 20 años de experiencia, nos trae un autentico horno napolitano grande de leña y gas, es un horno hecho a mano en la isla de Sardegna, Italia, mantiene las características de un horno refractario tradicional. La cúpula refractaria garantiza una distribución uniforme del calor, mientras que el quemador de gas permite un funcionamiento sencillo. Con un peso de solo 205 kg, se puede mover con facilidad, su base de cocción es 80 cm para que puedas preparar una verdadera pizza en 60 segundos.

Los reguladores de gas AVANZINI BRUCIATORI, estan incluidos en el horno , esta marca es la mejor del mundo para uso de hornos.

Uso :Indoor or outdoor

Base de cocción : 60 cm

Capacidad :de 2 Pizzas

Consumo de leña es: 4 Kg/h

Consumo de Gas: 1,2 Kg/h

Pre-Heating Time 40 min. / 450 C° / 850 F°

Horno de leña y gas ligero con una parte superior y una cúpula hechas completamente de hormigón refractario de alta calidad. Al igual que en los hornos de leña tradicionales, una vez alcanzada la temperatura de cocción alcanzada, mantiene temperatura durante mucho tiempo después de que se haya extinguido el fuego o la llama. Es ideal para cocinar pizza italiana, pero también es adecuado para cocinar otros alimentos como pan, carne, pescado, verduras y postres.

Son ligeros y se pueden transportar y utilizar incluso en espacios reducidos como terrazas, cocinas o jardines.
Su consumo de leña y gas también es muy bajo. alcanza una temperatura de cocción de 450 °C (850 °F) en solo 30 minutos.
La versión del horno a gas está equipada con un quemador Made in Italy. es un producto certificado 100% Made in Italy.
Todos los componentes se fabrican directamente en Italia, respetando los materiales y técnicas ancestrales italianas.

PRECAUCIÓN

El uso del quemador de gas está limitado únicamente al exterior. Está prohibido el uso del quemador mientras haya un fuego de leña activo.

Dado que los accesorios pueden aflojarse durante el transporte, el cliente debe realizar una verificación de fugas antes de usar el quemador de gas.