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Horno modelo TRAYS 6
¿ PARA QUE SIRVE EL HORNO MODELO TRAYS 6?
Es ideal para la preparación de pizzas y panes de masa madre, gracias a la temperatura del techo y suelo con base de piedra refractaria E inyeccion a vapor, que te brinda una cocción pareja y temperatura violenta.
¿ PORQUE ES IMPORTANTE TEMPERATURA HASTA desde 50° hasta 500°C?
Por que dependiendo del producto que desees realizar puedes escoger la temperatura idonea, puedes ir desde menos temperatura a mas temperatura sin inconvenientes
¿ PORQUE ES IMPORTANTE LA PIEDRA REFRACTARIA?
La piedra refractaria es muy importante porque permite mantener el calor de la cámara del horno , además transmitir calor a la parte de abajo para una buena cocción del pan.
¿ TIENE GARANTIA?
TIENE 1 AÑO DE GARANTIA POR DEFECTOS DE FABRICACIÓN
¿ PROCEDENCIA?
100% HECHO EN ITALIA
¿ CUANTAS BANDEJAS CABEN?
4 bandejas 60 x 40 cm
¿ CUANTAS PIZZAS CABEN?
06 PIZZAS DE 40 CM
¿ CÓMO ES LA INSTALACIÓN DEL HORNO?
Es una instalación 220v simple, bifásico. La instalación debe ser realizada por un técnico calificado. Es muy simple.
