TITAN 4 WOOD – horno a leña
Temperatura de funcionamiento 0 – 500 °C
Dimensiones externas (cm L x W x H) 110 x 108 x 168
Dimensiones externas con soporte (cm L x W x H) 110 x 108 x 250
Dimensiones internas (cm L x W x H) 72 x 72 x 17,5
Dimensiones del embalaje (cm L x An x Al) 120 x 120 x 94
Peso neto (Kg) 200
Peso bruto (Kg) 223
EN EVIDENCIA
Para cocinar 4 pizzas de 35 cm
Perfecto tanto para interiores como para exteriores.
Placa de piedra refractaria de 2,5 cm
Aislamiento de fibra cerámica de 4 cm de espesor
Con subencimera de hormigón celular de 8 cm de espesor
Chimenea con sistema antiviento y antilluvia de serie
Equipado con termómetro
Opcional: soporte con ruedas
COCCIÓN ÓPTIMA PARA INTERIOR Y EXTERIOR
El nuevo horno de leña profesional Titan es ideal para cocinar pizza tanto en el interior como en el exterior. La estructura, la forma y los materiales utilizados garantizan una cocción óptima, una gran durabilidad en el tiempo y una perfecta funcionalidad. La superficie de cocción está hecha de piedra refractaria y se inserta una subsuperficie especial de hormigón celular de alto espesor que garantiza el mantenimiento constante de la temperatura. El compartimento para las brasas está colocado de forma que se garantice una perfecta uniformidad en la distribución del calor en el interior de la cámara. Titan ha sido diseñado para ofrecer una gran satisfacción a los profesionales de la pizza que quieren un horno profesional tanto para uso interior como exterior.
