Levadura seca activa apta para todo tipo de masas de pizza a base de levadura de cerveza instantánea. Se utiliza añadido directamente a la harina durante la primera fase de mezcla.
INGREDIENTES
Levadura de cerveza (Saccharomyces Cerevisiae), emulgente (monoestearato de sorbitán).
MODO DE EMPLEO
0,1% – 2% sobre la harina utilizada.
Especificaciones químicas/físicas
INGREDIENTES
Levadura de cerveza (Saccharomyces Cerevisiae), emulgente (monoestearato de sorbitán).
MODO DE EMPLEO
0,1% – 2% sobre la harina utilizada.
IMPORTADO POR DURATTO ECUADOR
Dirección Quito:
Av. Interoceánica e Intervalles, CC Home Design, Oficina 1.
Ubicación: A un lado del Club Nacional, Cumbayá.
Dirección Guayaquil:
Av. Francisco de Orellana Km 4.5, Centro Comercial La Gran Manzana, Local 102.
Ubicación: Junto a Mall del Río.
???? Teléfonos de contacto:
???? Quito: 098 616 8909
???? Guayaquil: 093 977 1992
